在餐饮行业，西式快餐以多元化经营模式，领先国内快餐市场前列，凭借快捷、时尚、休闲且产品种类多、产品美味等特点，收获了一大波消费者的认可和好评。在餐饮行业市场规模不断扩大的趋势下，在同质化竞争日益激烈的情况下， 机会一定是属于拥有核心竞争力的品牌。

　　不同于其他汉堡品牌把效率作为核心竞争力，通过工厂化程序、机械化手法和冷冻保存的策略制作高效汉堡，贝得堡汉堡弱化了效率价值点，着力追求产品的美味与新鲜，强调品质保障和顾客体验，持守自己的品牌初心。由此，贝得堡在餐饮行业中脱颖而出。

　　着力追求产品的美味与新鲜

　　贝得堡摒弃机器成批出品，传承中华面点制作技艺，延续温度与烟火气，采用传统滚揉技术，从和面到制胚，每个环节都渗透着精益求精的工匠精神，让消费者在享受美食的同时品味到浓浓的中式温情。

　　强调品质保障和顾客体验

　　相关调研数据显示，83.3%的食客在消费西式快餐时可接受的价格区间为15-50元。而贝得堡“好吃”“不贵”是大多数消费者感同身受的。

　　“好吃”贝得堡面包酥脆焦黄，风味卓绝。两片面包、两片番茄、两片生菜、一块牛肉组成汉堡，营养美味。而且，为了更接地气儿，贝得堡针对不同地域的消费者，应时推出具有地域特色的限定产品。这种强烈的本土化特色无疑让贝得堡拥有更广泛的客群。

　　“不贵”。当下年轻人的饮食消费不仅仅是满足“吃”的需要，还有“社交”“打卡”“聚会”等社群活动需求。贝得堡在选址及日常营销活动中即考虑到这一点。在选址上，贝得堡充分考虑后疫情时代室外就餐和外卖的便利性，给消费者优质的消费体验。在日常营销上，贝得堡通过举办围绕运动、音乐、环保等主题的极具年轻属性的社群活动联结消费者。

　　持守自己的品牌初心

　　食物是记忆的载体、文化的载体、情感的载体。基于对市场的深刻洞析，贝得堡确定了“中国汉堡”的概念，以“重新定义西式汉堡，让世界认识并爱上中国汉堡”为初心。

　　多年来，贝得堡只做一件事——专注于汉堡研发，力求让每一款汉堡都更加适合中国人的饮食习惯和生活品味。

　　我们知道，市场的考验从未停止。贝得堡将继续持守品牌初心，高歌猛进，遵循创新、发展、品位与健康的核心精神；拒绝同质化，追求高品质，用自己的发展历程为中式餐饮创新发展之路做先行卒，勇夺行业的开拓先锋及领航者；用中国方式重新定义西式汉堡，让更多消费者爱上中国味道，切身感受到中国美食文化、工匠精神的别样呈现；让世界认识中国品牌的汉堡，做堂堂正正的东方堡——贝得堡！